粤菜厨师
面议
更新 2026-01-16 06:47:10
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职位详情
中餐厨师
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪工作,确保出品质量稳定、口味统一
2.根据菜单要求完成食材加工、配菜及烹调全过程,保证出餐效率
3.严格遵守食品安全与卫生规范,维护厨房清洁与操作安全
4.配合主厨进行新菜品的研发与试做,提升顾客用餐体验
5.合理控制原材料使用,减少浪费,协助成本管理
任职要求:
1.熟悉常见菜系制作流程,能独立完成指定菜品的烹制
2.具备良好的卫生意识和团队协作能力,工作认真负责
4.能适应轮班及高强度工作节奏,服从厨房管理安排
5.学历不限,有餐饮行业工作经验者优先考
1.负责日常菜品的烹饪工作,确保出品质量稳定、口味统一
2.根据菜单要求完成食材加工、配菜及烹调全过程,保证出餐效率
3.严格遵守食品安全与卫生规范,维护厨房清洁与操作安全
4.配合主厨进行新菜品的研发与试做,提升顾客用餐体验
5.合理控制原材料使用,减少浪费,协助成本管理
任职要求:
1.熟悉常见菜系制作流程,能独立完成指定菜品的烹制
2.具备良好的卫生意识和团队协作能力,工作认真负责
4.能适应轮班及高强度工作节奏,服从厨房管理安排
5.学历不限,有餐饮行业工作经验者优先考
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