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运营负责人-连锁餐饮(上海、苏州、浙江)
1.7-3万元/月
定位 苏州吴中区中心广场比格比萨
更新 2026-01-10 12:20:28 浏览 506
职位详情
运营总监 10年以上 运营管理 · 运营部门管理
备注:此岗位base地在苏州

比格比萨全国连锁,自助比萨,直营店,目前全国300家,计划明年新增200家以上(全部直营为主)。

备注:此岗位base地可根据候选人位置设定负责所辖区域:

岗位职责:
1.统筹管理所辖区域内直营门店运营工作,领导下属区域经理(区域督导)团队;
2.依据运营中心整体经营目标,拆解区域年度、季度、月度指标,并跟进执行与达成情况;
3.组建并培养本部门核心管理队伍,开展绩效评估,推动团队人才梯队建设;
4.落实并监督标准化运营、培训及稽核体系运行,持续提出优化建议;
5.全面把控区域内的安全管理事务,涵盖食品安全、人员安全及资产安全;
6.主导区域内新店开业筹备工作,保障新开门店顺利运营与成功率;
7.落地全国性营销活动,结合区域市场特点制定本地化推广策略,助力品牌发展;

任职要求:
1.大专及以上学历;具备10年以上直营门店运营管理经验,有麦肯体系背景者优先;
2.近2-3年持续聚焦直营门店管理,有百店以上规模管理经验者更佳,单店年营业额达百万以上;近年主导过新市场拓展及门店开设与运营;
3.熟悉连锁行业运营模式,具备领导力、沟通协调能力、全局规划能力、数据洞察力、识人用人能力、应急处理能力及抗压能力;
4.品行端正、心地善良、意志坚定、追求卓越、诚实守信、富有责任感、乐于分享、善于协作、懂得感恩;
5.高度认同公司企业文化,以身作则,积极践行企业价值观。
公司信息
北京比格餐饮管理有限责任公司
明细
北京市怀柔区庙城镇桃山村309号1幢1层106号
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