岗位职责

1.负责快餐日常菜品的快速烹饪，严格把控出餐速度与菜品口味一致性，满足高峰时段出餐需求。

2.精准处理各类食材，合理搭配配料，遵循标准化操作流程，降低食材损耗。

3.每日清洁厨房操作台、厨具及设备，严格执行食品安全卫生规范，杜绝卫生隐患。

4.配合厨师长完成食材盘点、备货申报工作，参与快餐新品的简易研发与试做。

5.服从店内管理安排，与前厅服务、后厨切配人员高效协作，保障门店运营顺畅。

任职要求

1.年龄22-48岁，持有有效健康证，身体健康、无传染病及不良嗜好。

2.具备1年以上快餐或小吃店烹饪经验，熟悉家常菜、简餐等品类的制作技巧。

3.手脚麻利、抗压能力强，能适应快餐行业高峰时段的快节奏工作。

4.有成本意识，注重食材节约，具备良好的团队合作精神。

薪酬福利

1.薪资：6000-8000元/月，根据技能熟练度、工龄调整，表现优异者月度有额外绩效奖金。

2.福利：包吃包住（或餐补）、月休3天，生日补贴，节日福利、定期团建。

3.晋升：表现突出可晋升后厨组长、厨师长，享有管理岗位津贴。

工作时间

上班时间：上午08:00-14:00下午16:00-20:00
每月轮休，具体可协商。