1、直接管理现场品控人员，统筹日常品控工作安排；
2、每日核查在线品控员的执行情况，开展生产车间巡查，及时识别并纠正产品质量异常问题；
3、全面把控生产过程中的质量环节，确保各关键控制点处于有效监控状态；
4、主导生产过程中发现的质量问题整改，跟进纠正措施的实施与效果验证。

【技能要求】
1、具备1年以上食品制造企业PQC（过程质量）团队管理经历；
2、熟悉食品生产现场质量管控标准，能够指导QC人员处理生产过程中的品质异常；
3、掌握全面质量管理理念，具备良好的食品安全法规意识；
4、熟练运用基础质量控制工具；
5、具备对一线生产管理人员开展食品卫生安全培训及品质管理方法指导的能力。
说明：该岗位工作时间为8小时/天，实行大小周休息制度