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餐饮运营经理(东莞)
1-1.5万元/月
定位 东莞蒙自源过桥米线(虎门太沙路店)1
更新 2025-12-15 06:47:02 浏览 850
职位详情
运营经理/主管 5-10年 门店运营 · 运营部门管理 · 餐厅运营 · 餐厅 · 督导 · QSC
岗位要求:
1、在大区营运经理的授权范围内,全面主持加盟门店的日常运营与管理工作;
2、严格落实部门各项决策安排,定期向上级领导汇报营运管理实际进展与成果;
3、依据公司既定目标与管理标准,拟定营运部门的工作计划与实施方案,并推动落地执行;
4、完善营运团队组织体系,优化工作流程,构建高效、精简的运营管理机制;
5、科学开展人才的选拔、培养与任用,打造高素质管理团队,持续提升团队竞争力;指导下属达成业绩目标,并完成绩效考核工作;
6、汇总整理运营相关数据,深入分析运营现状,形成条理清晰的分析报告用于管理决策;
7、结合公司战略方向及数据分析结果,设定并动态调整月度、季度、年度工作目标与考核指标;
8、统筹人力、设备与物资资源,策划并支持区域活动实施,协助营运督导及加盟商完成新店开业;
9、主导对门店及区域的运营稽核,保障QSC标准执行到位;及时响应并妥善处理客户与加盟商投诉;
10、推动跨部门协作,强化区域团队联动,确保各项工作高效推进;
11、完成上级领导交办的其他工作任务。

任职要求:
1、大专及以上学历,了解餐饮加盟模式,掌握门店生产与运营流程,具备相关专业知识及培训经验;
2、具备人员管理、生产管控、营运统筹、客诉处理及基础财务分析能力;
3、思维清晰,判断力强,具有出色的组织协调与系统整合能力,执行力突出,善于教练辅导;
4、语言表达与书面沟通能力强,熟练使用办公软件,具备良好的跨部门协作意识;
5、能适应出差及门店区域调动安排。
公司信息
广州市蒙自源餐饮管理有限公司
明细
广州市天河区天河北路235号802室(部位:自编A单元)
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