保健食品研发工程师
7000-12000元/月
更新 2025-12-13 23:00:47
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职位详情
食品/饮料研发
3-5年
软糖 · 食品相关专业 · 糖果 · 配方开发 · 食品加工及制品 · 安全性测试 · 口服液
一、岗位要求:
1、具备食品工程、制药、药学或中药学等相关专业大专及以上学历;
2、具有2年以上保健品、食品或生物制药研发工作经验,熟练掌握口服液、软糖、固体制剂、饮料等产品的配方开发与生产工艺,具备独立完成功能性食品或饮品从研发到上市全流程经验者优先;
3、熟悉保健食品、原辅料特性及特殊医学用途配方食品相关法规政策,能够合理运用各类原料的功能与工艺特性;
4、了解OEM代工模式下的产品开发流程,对新兴技术与工艺具备敏锐洞察力,能根据市场需求灵活调整研发方向。
二、岗位职责:
1、全面负责研发项目的执行与落地,包括项目立项、配方与工艺设计、小试中试验证、试产跟踪、原料验收标准制定、生产作业指导文件编制及生产过程中技术问题的解决;
2、主导新产品稳定性测试及相关研究工作,完成OEM客户样品打样任务;
3、参与生产过程监控,保障产品质量与安全;推动生产流程优化,提升效率并降低制造成本;
4、持续追踪行业发展趋势与法规更新,及时优化产品规划与生产实施方案。
三、待遇福利:
1.薪资:8000-13000元/月
2.休息时间:单休;
3.其他福利:
(1)五险;
(2)加班费,年终奖;
(3)享受法定节假日;
四、办公地点:广州南沙区东涌
1、具备食品工程、制药、药学或中药学等相关专业大专及以上学历;
2、具有2年以上保健品、食品或生物制药研发工作经验,熟练掌握口服液、软糖、固体制剂、饮料等产品的配方开发与生产工艺,具备独立完成功能性食品或饮品从研发到上市全流程经验者优先;
3、熟悉保健食品、原辅料特性及特殊医学用途配方食品相关法规政策,能够合理运用各类原料的功能与工艺特性;
4、了解OEM代工模式下的产品开发流程,对新兴技术与工艺具备敏锐洞察力,能根据市场需求灵活调整研发方向。
二、岗位职责:
1、全面负责研发项目的执行与落地,包括项目立项、配方与工艺设计、小试中试验证、试产跟踪、原料验收标准制定、生产作业指导文件编制及生产过程中技术问题的解决;
2、主导新产品稳定性测试及相关研究工作,完成OEM客户样品打样任务;
3、参与生产过程监控,保障产品质量与安全;推动生产流程优化,提升效率并降低制造成本;
4、持续追踪行业发展趋势与法规更新,及时优化产品规划与生产实施方案。
三、待遇福利:
1.薪资:8000-13000元/月
2.休息时间:单休;
3.其他福利:
(1)五险;
(2)加班费,年终奖;
(3)享受法定节假日;
四、办公地点:广州南沙区东涌
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