【岗位职责】
1、制定香港分公司运营目标及年度发展规划，推动并保障团队在营业额、利润等方面的经营指标顺利达成；
2、搭建健全的门店运营体系标准，实现门店运作的标准化与流程化；统筹部门人才梯队建设，确保督导培训工作高效有序开展，提升现有管理团队的培训成效与执行效率，助力部门向学习型组织转型；
3、全面负责门店日常运营管理，结合所在区域消费特征、竞争格局等因素开展市场分析，定期汇报各门店经营状况，组织召开区域例会，围绕QSC表现、业绩增长、盈利策略、经营复盘等议题进行研讨与决策；
4、主导新店筹建过程中的质量把控、工程进度跟进，确保按时顺利开业；监督各门店QSC管理执行情况；建立完善的应急响应机制与操作流程，妥善应对客户投诉及其他突发状况；
5、统筹协调所辖部门与其他职能部门间的协作关系，推动日常运营问题的有效解决。

【任职要求】
1、精通粤语，具备10年以上餐饮行业运营管理经验，其中3年以上同岗工作经验，有大型连锁餐饮企业相关岗位经历者优先考虑；
2、曾担任麦当劳、KFC区域经理或总监级别职务，或拥有广式茶点、大家乐、大快活等品牌运营经理及以上岗位经验者优先；
3、擅长解读经营报表，能通过复盘发现运营管理中的改进机会，具备扎实的数据分析与实际应用能力，善于从多角度思考并解决复杂问题，具备较强的全局规划与落地执行能力；
4、具备优秀的团队领导力、沟通协调能力、商务谈判技巧及服务意识。