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连锁餐饮运营主管-广州
1.6-3万元/月
定位 广州天河区时尚天河商业广场天河区时尚天河
更新 2025-12-10 19:03:48 浏览 241
职位详情
运营总监 10年以上 运营部门管理 · 运营管理
备注:此岗位base在广州,负责区域:广州,广西,深圳,福建。

比格比萨全国连锁,自助比萨,直营店,目前全国300家,计划明年新增200家以上(全部直营为主)。

备注:此岗位base地可根据候选人位置设定负责所辖区域:

岗位职责:
1.统筹管理所辖区域内直营门店运营工作,直接领导区域经理(区域督导)及其团队;
2.依据运营中心整体经营目标,拆解并落实区域层面的年度、季度、月度指标,并跟进达成情况;
3.搭建并优化本部门核心管理团队,实施绩效评估,推动人才梯队建设与持续发展;
4.落实并监督标准化运营体系、培训体系及稽核机制执行情况,提出可行性优化建议;
5.全面负责本部门运营过程中的安全管理工作,涵盖食品安全、人员安全及资产安全;
6.主导本区域内新店开业筹备工作,确保新开门店顺利落地并实现稳定运营;
7.落地执行全国性营销活动,结合区域市场特点制定本地化营销策略,助力品牌影响力提升;

任职要求:
1.大专及以上学历;具备10年以上直营门店运营管理经验,有麦肯体系背景者优先;
2.近2-3年持续聚焦直营门店管理,有百店以上规模管理经验者更佳,单店年营业额需达百万级以上;近年主导过新市场拓展及新店开业运营;
3.熟悉连锁业态运营模式,具备领导力、沟通协调能力、全局规划能力、数据洞察力、识人用人能力、应急处理能力及抗压能力;
4.品行端正、心地善良、意志坚定、追求卓越、诚实守信、富有责任感、乐于分享、愿意助人、懂得感恩;
5.认同公司核心价值观,能够以身作则,积极践行企业文化和行为准则。
公司信息
北京比格餐饮管理有限责任公司
明细
北京市怀柔区庙城镇桃山村309号1幢1层106号
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