食堂运营经理
5000-8000元/月
更新 2025-12-18 14:20:51
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职位详情
项目经理/主管
5-10年
团队管理经验 · 非技术项目管理 · 管理相关专业 · 大数据项目管理经验
【岗位职责】
1.负责园校食堂的日常运营与管理,执行各项管理制度,确保食堂工作有序开展;
2.组织落实学生及教职工的餐饮供应,全面把控食品卫生与安全管理;
3.实施成本控制措施,推进节约机制,优化支出结构,达成管理指标;
4.负责厨房设备及用具的维护管理,及时排查并处理运行中的异常问题;
5.配合卫生、防疫、市场监督管理及相关校方管理部门的监督检查,落实整改措施;
6.负责台账整理、月度数据汇总、人员考勤管理,熟练使用办公软件,具备扎实的数据分析能力。
【职位要求】
1.具备大专及以上学历,本科背景者优先考虑;
2.拥有5年以上食堂管理经验,具备国际学校团餐运营经历者优先;
3.有大型标准化餐饮企业从业经历者优先,掌握食品安全相关法规政策;
4.具备良好的数据分析能力和语言表达沟通技巧;
5.具有高度的职业素养,工作严谨细致,责任心强。
不符条件者请勿投递
加分项
具备以下领域经验:餐饮服务行业
1.负责园校食堂的日常运营与管理,执行各项管理制度,确保食堂工作有序开展;
2.组织落实学生及教职工的餐饮供应,全面把控食品卫生与安全管理;
3.实施成本控制措施,推进节约机制,优化支出结构,达成管理指标;
4.负责厨房设备及用具的维护管理,及时排查并处理运行中的异常问题;
5.配合卫生、防疫、市场监督管理及相关校方管理部门的监督检查,落实整改措施;
6.负责台账整理、月度数据汇总、人员考勤管理,熟练使用办公软件,具备扎实的数据分析能力。
【职位要求】
1.具备大专及以上学历,本科背景者优先考虑;
2.拥有5年以上食堂管理经验,具备国际学校团餐运营经历者优先;
3.有大型标准化餐饮企业从业经历者优先,掌握食品安全相关法规政策;
4.具备良好的数据分析能力和语言表达沟通技巧;
5.具有高度的职业素养,工作严谨细致,责任心强。
不符条件者请勿投递
加分项
具备以下领域经验:餐饮服务行业
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