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饮品研发工程师
1.7-2万元/月
定位 广州番禺区江润大厦7层/705
更新 2025-11-13 18:57:33 浏览 442
职位详情
食品/饮料研发 3-5年 乳及乳制品 · HACCP · 饮料研发 · 成本控制 · 饮料 · 配方开发 · 食品加工及制品
要求有饮品研发经验
1、主导公司饮料新产品的开发,并参与生产车间设备的选型与规划工作;
2、负责新产品相关技术文件的编制与审核,包括质量标准、生产工艺流程及配方设计等;
3、组织并跟进产品试生产过程,提供现场工艺技术支持与指导;
4、整合原材料特性、市场动态及客户反馈数据,优化现有产品配方与工艺,持续提升品质并控制成本;
5、跟踪行业最新动态,开展竞品研究,提出新产品开发方向及储备方案并推动实施;
6、完成上级安排的其他相关工作任务。

任职要求:
1、学历要求:大专及以上学历,食品科学、食品加工、食品营养与健康、食品安全、乳品工程、生物发酵或中药学等相关专业;
2、三年以上饮料、乳制品、复配稳定剂、食用香精、发酵食品或中药保健类产品研发、工艺改进等相关工作经验,具备中大型饮品企业从业背景者优先考虑;
3、具备独立完成饮品研发的能力,可实现从配方设计到安全规模化生产的全流程把控;
4、了解饮料生产常用设备类型及核心原辅料供应商资源;
5、掌握饮料生产质量管理体系,熟悉HACCP原理,能独立分析并解决生产中的技术问题;
6、具备较强的创新思维和问题分析能力,沟通协调良好,富有团队合作精神;
7、对饮品行业趋势保持敏感,能够结合市场变化提出具有前瞻性的研发建议;
8、有大健康产业经验,熟悉药食同源类原料在食品中应用研究者优先。
公司信息
广东轻上生物科技有限公司
明细
博罗县福田镇围岭股份经济合作联合社格岭(土名)地段椰泰实业(惠州)有限公司办公楼101
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