岗位职责：
1.负责火锅店厨房的日常运作，确保食品质量和服务质量符合标准。
2.创新和优化菜品，提升顾客满意度。
3.监督和管理厨房员工，确保团队成员遵循操作规程。
4.负责库存管理，确保所需食材充足。
5.处理顾客反馈，及时解决问题。

任职要求：
1.具备丰富的火锅或相关菜品制作经验。
2.良好的团队管理能力和沟通技巧。
3.高度的工作热情和创新意识。
4.能够承受工作压力，具备良好的问题解决能力。
5.注重细节，具备良好的客户服务意识。