饮品研发专员
1.3-1.5万元/月
更新 2025-10-30 10:56:23
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职位详情
食品/饮料研发
5-10年
茶及茶制品 · 冷食 · 产品创新 · 饮料 · 果汁 · 饮品研发 · 奶茶 · 水果茶
岗位职责:
1、负责茶饮及甜品类项目的日常研发工作。
2、掌握各类原材料特性,结合公司发展需求开展原料研发相关任务。
3、调研竞品产品信息,把握市场趋势与消费动向,明确新品研发方向并推进落地执行,确保产品品质与口感稳定性。
4、制定科学的产品成本核算方案,对现有饮品进行配方优化与口味升级。
5、编写标准化饮品制作流程,针对客户反馈及时提出有效改进措施。
6、依据研发成果对门店员工进行操作培训与现场指导,确保制作流程标准化执行
任职要求:
1、大专及以上学历,具备5年以上饮品研发经验,有知名茶饮品牌成功落地研发案例者优先。
2、精通手工饮品的研发与调制工艺,富有创新意识,具备独立开发产品的能力,拥有爆款产品开发经验者优先,熟悉市场分析与趋势预判。
3、思路开阔,创意丰富,对饮品行业动态具有较强洞察力
1、负责茶饮及甜品类项目的日常研发工作。
2、掌握各类原材料特性,结合公司发展需求开展原料研发相关任务。
3、调研竞品产品信息,把握市场趋势与消费动向,明确新品研发方向并推进落地执行,确保产品品质与口感稳定性。
4、制定科学的产品成本核算方案,对现有饮品进行配方优化与口味升级。
5、编写标准化饮品制作流程,针对客户反馈及时提出有效改进措施。
6、依据研发成果对门店员工进行操作培训与现场指导,确保制作流程标准化执行
任职要求:
1、大专及以上学历,具备5年以上饮品研发经验,有知名茶饮品牌成功落地研发案例者优先。
2、精通手工饮品的研发与调制工艺,富有创新意识,具备独立开发产品的能力,拥有爆款产品开发经验者优先,熟悉市场分析与趋势预判。
3、思路开阔,创意丰富,对饮品行业动态具有较强洞察力
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