食品质量管控经理
1-1.2万元/月
更新 2025-12-14 14:40:57
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职位详情
体系工程师
5-10年
ISO9001 · 内审员资格证 · 食品品控经理 · ISO22000/HACCP · 食品品控
岗位职责:
1、负责质量体系与食品安全体系的搭建及日常维护,并监督落实执行;
2、制定并完善公司食品安全相关流程与操作规范,确保有效实施;
3、持续优化食品安全管理流程及质量分析技术,推动管理升级;
4、完善中央厨房与食堂现场食品安全管控标准,并组织实施;
5、对原材料、半成品及成品实施全流程食品安全监督管理;
6、掌握ISO9001、ISO22000等体系要求及相关法律法规,主导体系文件的编制与推行;
7、开展原材料供应商管理工作,组织供应商审核与质量绩效评估;
8、负责客户日常反馈及投诉的接收、调查、分析与闭环处理;
9、参与食品安全培训计划的拟定,并落地执行相关培训任务;
10、配合总监完成重大质量风险事件及质量事故的应对与处置;
11、协助总监进行团队建设、人员培养及工作绩效考核管理;
任职要求:
1、男女不限,年龄40岁以下,食品类相关专业大专及以上学历。
2、具备8年以上工作经验,精通食品安全管理体系及食品加工检验实操技能,具备较强的解决问题能力、风险应对能力、沟通协调能力以及团队管理和人才培养能力;
3、有大型餐饮或团餐企业食品安全管理经验者优先录用;
1、负责质量体系与食品安全体系的搭建及日常维护,并监督落实执行;
2、制定并完善公司食品安全相关流程与操作规范,确保有效实施;
3、持续优化食品安全管理流程及质量分析技术,推动管理升级;
4、完善中央厨房与食堂现场食品安全管控标准,并组织实施;
5、对原材料、半成品及成品实施全流程食品安全监督管理;
6、掌握ISO9001、ISO22000等体系要求及相关法律法规,主导体系文件的编制与推行;
7、开展原材料供应商管理工作,组织供应商审核与质量绩效评估;
8、负责客户日常反馈及投诉的接收、调查、分析与闭环处理;
9、参与食品安全培训计划的拟定,并落地执行相关培训任务;
10、配合总监完成重大质量风险事件及质量事故的应对与处置;
11、协助总监进行团队建设、人员培养及工作绩效考核管理;
任职要求:
1、男女不限,年龄40岁以下,食品类相关专业大专及以上学历。
2、具备8年以上工作经验,精通食品安全管理体系及食品加工检验实操技能,具备较强的解决问题能力、风险应对能力、沟通协调能力以及团队管理和人才培养能力;
3、有大型餐饮或团餐企业食品安全管理经验者优先录用;
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