一、岗位职责

1. 负责顾客接待引导，主动问候并协助入座，耐心介绍自助餐用餐规则、烤肉与火锅特色菜品及蘸料搭配，解答顾客咨询。
2. 实时关注顾客用餐需求，及时更换烤纸、添加火锅汤底，清理桌面骨碟、垃圾，保持餐位及周边环境整洁。
3. 协助食材区日常运维，观察食材余量，发现不足或品质问题时，及时反馈给后厨或管理人员，确保食材供应充足、新鲜。
4. 配合团队完成餐前准备（如餐具摆放、蘸料补充）与餐后收尾（如桌面清洁、餐具回收）工作，保障用餐流程顺畅。
5. 主动关注顾客用餐体验，及时响应顾客需求（如加取餐具、调整空调温度），若遇顾客投诉或特殊情况，第一时间上报处理。

二、任职要求

1. 年龄18-45周岁，性别不限，身体健康，无传染性疾病，形象整洁大方。
2. 具备良好的沟通表达能力，性格开朗热情，有服务意识，能主动为顾客提供贴心服务。
3. 能适应餐饮行业工作节奏（含午晚高峰、周末及节假日），手脚麻利、眼里有活，踏实肯干。
4. 有无餐饮服务经验均可，公司提供岗前培训，新手也能快速上手。
5. 具备团队协作意识，能积极配合同事与管理人员，共同完成服务工作。

三、其他说明

1. 工作地点：广州市番禺区奥园广场2楼（佰味龙自助烤肉火锅）
2. 工作时间：轮班制（具体班次面议，含午休/晚餐休息时间）
3. 薪资福利：基础薪资+绩效奖金，包工作餐，定期团建，有清晰晋升路径（服务员→领班→店长）