[工作内容]
-负责广式腊肉的制作与加工，包括选料、腌制、风干等全流程操作;
-按照传统工艺标准进行产品制作，确保产品质量与风味符合要求;
-熟练手工制作和机械制作工艺，
-协助制定和优化烧腊制作流程，提升生产效率与产品一致性;
-保持工作区域的清洁卫生，遵守食品安全相关规范。
[任职要求]
-对广式腊肉制作有非常热爱的情怀，10年以上广式腊味工作经验，能独立全面统筹预货到出品;
-具备良好的卫生习惯和责任心，能吃苦耐劳;
-有团队合作精神，服从安排，能够适应一定的体力劳动;
-有食品加工或相关行业经验者优先考虑。合则约见。 工作时间：面议，薪资：面议