岗位职责：
1、询价议价：广泛比价，确保采购价格合理；监控商品进货成本，及时识别并处理价格异常情况；
2、订单管理：依据销售预测与库存状况下达采购订单，优化库存结构，降低积压与缺货风险；全程跟踪订单执行，确保供货及时稳定；
3、异常管理：对合作方运营异常情况进行监控、预警及协调解决；
4、定期整理并分享优秀实践案例，推动团队经验沉淀与复制；
5、完成上级交办的其他相关工作事项；

职业发展路径：
进阶-买手：成长为品类采购专家，独立承担某一品类或区域的商品采购决策；
品类合伙人：开启内部创业模式，主导自有业务板块，实现事业自主经营

基本条件：
1、95后，2019年～2023年期间全日制专科及以上学历毕业；具备1～5年工作经验，专业不限；退伍军人优先考虑；
2、有生鲜/食品行业采购、商品运营、门店营运、生产计划、订单管理、财务等相关岗位经验者优先；
3、性格踏实稳重，品行端正，责任心强，作风务实，能承受工作压力，值得信赖；
4、具备良好的逻辑分析能力，学习能力强，能够进行基础的数据解读与分析；
5、熟练操作各类常用办公软件；
6、「必备要求」能适应高强度工作节奏；可接受跨地区工作安排与岗位调动。

具备以下企业从业经历者优先录用：
快驴、美团优选、多多买菜、京东、朴朴、叮咚、大润发、盒马、淘宝买菜等；
油面类：益海嘉里、中粮、五得利、金沙河等；
酒饮类：可口可乐、百事可乐、康师傅、统一、伊利、蒙牛、青岛啤酒、百威、雪花、劲酒、牛栏山；
调味品类：海天、太太乐、家乐、恒顺、莲花、北极源、味事达、厨邦、太太乐等；
南北干货及餐厨用品：具有生产型企业背景者优先；
禽蛋类：正大等鸡蛋供应链企业；
冻肉类：六和、美好、雨润、众品、圣农、禾丰、耘垦、正大、大象、仙坛、凤祥、春雪、九联、大成、民和、华都、牧原、双汇、金锣、大北农、温氏、通威、宝迪、大红门、得利斯、高金、唐人神、龙大、千喜鹤、大庄园、恒都、科尔沁、皓月、伊赛、银蕨农场、泰森、嘉吉、国联、海大（凯佳）、安井、惠发、千味央厨、思念、三全、湾仔、海霸王、海欣、五丰等；

新餐饮类：
安井食品、利斯食品有限公司、三全食品、海欣食品、千味央厨、惠发、佳士博、富春园、官膳食品、温氏股份、禾丰股份、圣农发展、正大集团、立华股份、新希望、太合集团、益客食品、耘垦牧业、仙坛股份、广东恒兴、国联水产、何氏水产、远宏水产，唐顺兴，品珍科技、尚好菜、真滋味、得宝食品、得利斯、凤祥食品、福成五丰、盖世食品、谷言、广东恒兴等；

鲜品类：
鲜猪肉：温氏、正邦、二商、大红门、牧原等全国或区域性屠宰加工企业；
鲜牛羊肉&水产：从事鲜肉流通、平台供应或商超采购的相关企业人员优先；
豆制品&鲜米面：相关专业背景优先，也可适当调剂适配。