食堂运营经理
5000-8000元/月

更新 2025-10-13 21:28:19
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职位详情
项目经理/主管
5-10年
【岗位职责】
1.负责园校食堂的日常运营管理,执行各项管理制度,确保食堂高效有序运转;
2.组织落实学生及教职工的餐饮供应工作,全面把控食品安全与卫生标准;
3.实施成本控制管理,倡导节约原则,优化运营流程,达成既定管理目标;
4.负责厨房设备及用具的维护管理,及时排查并处理设施故障等突发情况;
5.配合卫生、防疫、市场监督管理及相关校方管理部门的监督检查,落实整改措施;
6.负责台账整理、月度数据汇总、员工考勤统计,熟练使用办公软件,具备扎实的数据分析能力。
【职位要求】
1.具备大专及以上学历,本科背景者优先考虑;
2.拥有5年以上食堂管理相关经验,具备国际学校团餐运营经历者优先;
3.有大型标准化餐饮企业工作背景者优先,熟知食品安全法律法规;
4.具备良好的数据分析能力和语言沟通表达能力;
5.具有高度的职业素养,工作严谨细致,责任心强。
摸鱼、能力不足者请勿投递
加分项
具备以下领域工作经验:餐饮行业
1.负责园校食堂的日常运营管理,执行各项管理制度,确保食堂高效有序运转;
2.组织落实学生及教职工的餐饮供应工作,全面把控食品安全与卫生标准;
3.实施成本控制管理,倡导节约原则,优化运营流程,达成既定管理目标;
4.负责厨房设备及用具的维护管理,及时排查并处理设施故障等突发情况;
5.配合卫生、防疫、市场监督管理及相关校方管理部门的监督检查,落实整改措施;
6.负责台账整理、月度数据汇总、员工考勤统计,熟练使用办公软件,具备扎实的数据分析能力。
【职位要求】
1.具备大专及以上学历,本科背景者优先考虑;
2.拥有5年以上食堂管理相关经验,具备国际学校团餐运营经历者优先;
3.有大型标准化餐饮企业工作背景者优先,熟知食品安全法律法规;
4.具备良好的数据分析能力和语言沟通表达能力;
5.具有高度的职业素养,工作严谨细致,责任心强。
摸鱼、能力不足者请勿投递
加分项
具备以下领域工作经验:餐饮行业
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