急招中餐配菜师

薪资待遇优厚，工作环境稳定，期待你的加入！

一、岗位名称

中餐配菜师（打荷/切配）

二、薪资福利

•薪资范围：5500-6000元/月，根据个人技能水平可面议上调

•食宿保障：提供免费三餐（与门店员工同餐标，菜品丰富），免费住宿（空调房，2-4人间，配套热水器、洗衣机）

•其他福利：每月带薪休假2-4天，法定节假日加班补贴，节日福利（端午、中秋等），定期员工聚餐

三、岗位职责

1.按照厨师长要求，精准完成食材的清洗、切配、改刀等工作，保证食材处理符合中餐烹饪标准

2.协助厨师进行菜品的前期预制和打荷工作，确保出餐流程顺畅

3.负责配菜区域的卫生清洁，保持食材摆放整齐、工具归位有序

4.协助盘点食材库存，及时反馈食材短缺情况，保障日常用料充足

四、任职要求

•年龄18-45岁，男女不限，有1年以上中餐配菜经验者优先（新手可教，要求手脚麻利、肯学肯干）

•熟悉常见中餐食材的处理方法，能准确掌握切配规格和分量

•工作认真负责，服从管理，具备团队协作意识，能适应餐饮行业工作节奏

•讲究个人卫生，无传染性疾病，持有健康证者优先

五、联系方式

•联系人：丁厨

•联系电话：（微信同号）

•工作地址：深圳市福田区香蜜湖街道竹园小区27栋首层丁记一品川菜馆

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