岗位职责

1. 负责后厨日常清洁工作，包括操作台、厨具、地面、储物柜等区域的清扫与消毒，保持后厨环境整洁卫生。

2. 协助厨师进行食材预处理，如蔬菜清洗、肉类解冻、食材分拣等基础工作，确保食材符合烹饪要求。

3. 按规定整理后厨物资，分类存放餐具、厨具及食材，保证物品摆放有序，取用方便。

4. 配合后厨团队完成其他临时安排的辅助工作，服从管理人员调度。

任职要求

1. 年龄30-60岁，身体健康，持有有效健康证，无传染病及其他影响工作的疾病。

2. 具备1年以上餐饮行业后厨清洁或辅助工作经验者优先，无经验者可接受岗前培训。

3. 工作认真负责，吃苦耐劳，能适应酒店后厨的工作节奏，服从工作安排。

4. 注重卫生细节，有良好的卫生习惯，具备基本的食品安全意识。

薪资福利

1. 薪资：3600-4200元/月，每月按时发放，不拖欠。

2. 福利：提供免费员工餐，缴纳社保；做六休一，法定节假日加班按国家规定计发加班费；定期组织员工福利活动。