餐厅厨师助理(接受后厨学徒)
4000-6000元/月

更新 2025-10-02 17:02:08
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职位详情
配菜/打荷
月结
3-5人
包吃 · 社保
全职
品牌调性高!团队年轻有活力!
只要你勤奋好学,眼里有活!欢迎加入!
晋升空间大!
岗位职责:
1.遵循餐厅制定的菜品标准(包括食材配比、调料用量、烹饪时长、火候控制等),确保每道菜品口味、摆盘、分量的标准化,保障出品稳定性。
2.负责厨房食材的整理、存储,定期检查食材保质期,防止食材变质浪费。
3.负责厨房区域的环境卫生打扫,包括地面、台面、厨具等的清洁,保持厨房整洁。
4.服从上级安排,配合厨房其他工作人员完成各项工作任务。
任职要求:
1.拥有1年以上中厨烹饪经验,有炒锅经验,熟悉菜品标准化操作流程。
2.贵州、四川籍厨师或有相关后厨工作经验者优先。
3.具备良好的刀工、火候掌控能力,能严格执行菜品标准。
4.身体健康,持有健康证,吃苦耐劳,手脚麻利。
5.具有较强的责任心和团队合作精神,服从管理和工作安排。
6.了解基本的食品安全知识,注重个人卫生和工作区域卫生。
福利待遇:
1.每月15日按时发放工资,入职即缴纳五险(养老、医疗、失业、工伤、生育保险);
2.月休5天,采用排班制(非大小周),灵活协调休息时间;
3.额外福利:节日福利、员工福利、绩效奖金、定期培训、晋升空间大。
4.能力优秀者,可面议待遇。
只要你勤奋好学,眼里有活!欢迎加入!
晋升空间大!
岗位职责:
1.遵循餐厅制定的菜品标准(包括食材配比、调料用量、烹饪时长、火候控制等),确保每道菜品口味、摆盘、分量的标准化,保障出品稳定性。
2.负责厨房食材的整理、存储,定期检查食材保质期,防止食材变质浪费。
3.负责厨房区域的环境卫生打扫,包括地面、台面、厨具等的清洁,保持厨房整洁。
4.服从上级安排,配合厨房其他工作人员完成各项工作任务。
任职要求:
1.拥有1年以上中厨烹饪经验,有炒锅经验,熟悉菜品标准化操作流程。
2.贵州、四川籍厨师或有相关后厨工作经验者优先。
3.具备良好的刀工、火候掌控能力,能严格执行菜品标准。
4.身体健康,持有健康证,吃苦耐劳,手脚麻利。
5.具有较强的责任心和团队合作精神,服从管理和工作安排。
6.了解基本的食品安全知识,注重个人卫生和工作区域卫生。
福利待遇:
1.每月15日按时发放工资,入职即缴纳五险(养老、医疗、失业、工伤、生育保险);
2.月休5天,采用排班制(非大小周),灵活协调休息时间;
3.额外福利:节日福利、员工福利、绩效奖金、定期培训、晋升空间大。
4.能力优秀者,可面议待遇。
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