岗位职责：
1.负责餐饮供应链的全面规划与日常管理，保障食材供应的连续性与运作效率；
2.持续优化供应链各环节流程，控制采购支出，提高整体运营效能；
3.统筹协调内外部资源，搭建并维系与供应商长期稳定的合作关系；
4.跟踪市场变化趋势，预判需求波动，制定具备弹性的采购应对方案。

任职要求：
1.具备扎实的供应链管理经验，了解餐饮领域供应链运行模式；
2.拥有良好的沟通与组织协调能力，能高效推进跨团队协作；
3.熟悉成本管控逻辑，善于发现并改善供应链中的成本关键点；
4.具备较强的市场敏感度及数据处理分析能力，可基于数据支撑业务决策；
5.必备技能：具备独立完成采购、配送、建仓及物流管理的能力