岗位职责：1.负责餐饮供应链的全面规划与运营管理，保障食材供应的连续性与高效运转；2.持续优化供应链各环节流程，控制采购支出，提升整体运作效能；3.统筹协调内外部资源，搭建并维系与供应商的长期稳定合作关系；4.跟踪市场趋势，预判需求波动，制定具备弹性的采购应对方案。任职要求：1.具备扎实的供应链管理经验，了解餐饮领域供应链运行模式；2.拥有良好的沟通协作能力，能有效推进跨部门协同工作；3.熟悉成本管控逻辑，善于发现并改善供应链中的成本关键点；4.具备较强的市场敏感度及数据分析技能，可基于数据支持决策制定。5.必备技能：具备独立完成采购、配送、建仓、物流等环节的操作能力