一、岗位职责

1.负责顾客接待，主动引导入座并介绍酒水单，根据顾客需求推荐饮品，提供专业咨询。

2.准确记录顾客订单，快速传递至吧台，确保出品与订单一致，及时上桌并核对。

3.维护负责区域的环境卫生，包括桌面清洁、餐具回收、地面整理，保持区域整洁有序。

4.协助吧台完成基础备料工作（如切水果、准备装饰物），把控酒水出品速度与品质。

5.关注顾客用餐体验，及时响应需求（如添杯、更换餐具），妥善处理简单客诉并上报。

6.营业结束后参与收尾工作，包括餐具清洗消毒、物料盘点、设备断电检查等。

二、任职要求

•年龄18-30岁，形象整洁，具备良好的沟通表达能力和服务意识。

•接受经验者，有餐饮、酒吧服务经验者优先，了解基础酒水知识（如鸡尾酒、啤酒品类）更佳。

•能适应晚班工作（通常20:00-03:00），具备较强的抗压能力和团队协作精神。

•具备基础数学能力，能准确处理顾客账单结算，熟悉POS机操作优先。

•遵守酒吧规章制度，注重细节，不良嗜好，有责任心。

三、薪资福利

•综合薪资：每月5000起，上不封顶（底薪+提成+全勤奖），提成按个人业绩或酒水销售额计算。