东莞东城酒吧服务员岗位详情

一、岗位职责

1. 迎宾引导：20:30到岗备岗，热情迎候顾客，询问需求并引导至合适座位，提供礼貌服务。
2. 产品推介与点单：熟悉酒水、小食信息，结合顾客偏好推荐，准确记录点单及特殊要求并同步吧台。
3. 酒水递送：核对出品品相，平稳端送并配套相关物品，礼貌告知顾客。
4. 客中维护：每20分钟巡桌，及时添酒、清理桌面，快速响应加单、口味调整等需求，妥善处理顾客异议或上报管理。
5. 环境与物料管理：营业前清洁消毒设备、桌椅、杯具，补充耗材；营业中维护环境卫生，处理洒落污渍；02:30打烊后清理设备、盘点物料并上报缺货。
6. 秩序安全：提醒顾客遵守店内规则，提示适量饮酒，调解简单纠纷或上报，防范安全隐患。

二、岗位要求

1. 18-35岁，男女不限，身体健康，能适应20:30-02:00晚班及周末、节假日上班。
2. 沟通清晰，掌握基础酒水知识，能应对常见咨询。
3. 有服务意识、责任心和细节把控力，具备团队协作精神。
4. 应变灵活，可冷静处理突发需求或临时状况。

三、福利待遇

1. 薪资：基础工资+业绩/酒水提成，多劳多得。
2. 培训：免费带薪培训，覆盖服务流程、酒水知识等，无经验可入职。
3. 其他：节假日福利，包住，部分门店提供员工餐，工作氛围轻松，定期组织团队活动。
原标题：《酒吧服务员》