·风味专长：精通川湘菜（擅长麻辣鲜香、口味浓郁）或粤菜（擅长清鲜爽嫩、煲汤炖品）的烹饪技法，能独立制作该菜系的经典及创新菜品。
·档口运营：负责特色档口的全程工作，包括备料、烹饪、出品、成本控制和卫生维护，确保高效运营。
·菜品创新：能根据季节变化和员工反馈，定期更新和优化菜单，提升用餐满意度。
·团队协作：具备良好的沟通能力，能与食堂其他部门协调配合。
·基本要求：无犯罪记录，身体健康，持广东省有效健康证，有食堂或餐厅相关菜系工作经验者优先。薪资面谈