岗位职责：负责炸串店日常运营，包括食材采购验收、员工排班管理、客诉处理，把控炸串口味与出餐速度，确保门店卫生与安全达标，推动销售目标达成。
任职要求：有1年以上餐饮店长或炸串/小吃店管理经验，熟悉炸串制作流程者优先；能吃苦耐劳，具备较强的沟通协调与问题解决能力，对餐饮行业有热情。