PA员:
1、严格按照卫生清洁程序标准，完成公共区域的清洁、物品补充及卫生周期性清洁工作。
2、熟悉各种设备使用和保养，每天清洁房间时必须检查设备完好情况，发现设备有损坏的及时报修。
3、每天下班前要整理好工作间清洁工具，物品要记得点数交接班工作。

洗碗工:
1、按合同负责做好各厨房、餐厅明档的所有卫生。
2、及时洗涤餐具、厨具，按流程操作，保证餐具、厨具、杂具等清洁，并分类存放到指定位置。


3、负责酒店各个厨房、餐台及相关区域及员工餐厅区域的干净整洁，自用工作间等的清洁工作，保质保量。